วางผังโรงอาหารด้วยชุดโต๊ะติดที่นั่ง TX01–TX19 เผื่อพื้นที่และทางเดิน รับสินค้า ทำความสะอาดตามวัสดุ พร้อมตารางแก้ปัญหา
การจัดโรงอาหารให้รองรับคนได้เต็มที่ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนโต๊ะอย่างเดียว แต่ขึ้นกับว่าวางโต๊ะแนวไหน เหลือทางเดินพอไหม คนถือถาดเดินสวนกันได้หรือเปล่า และหลังเลิกพักทำความสะอาดได้เร็วแค่ไหน ชุดโต๊ะโรงอาหาร แบบติดที่นั่ง TX01–TX19 ช่วยให้งานนี้ง่ายขึ้น เพราะโต๊ะกับที่นั่งเป็นชุดเดียว ขนาดแน่นอน ไม่มีเก้าอี้เลื่อนไปขวางทาง บทความนี้พาวางผังทีละขั้น ตั้งแต่คิดพื้นที่จากขนาดชุด วางแนวโต๊ะและทางเดิน เลือกวัสดุให้เข้ากับพื้นที่ รับสินค้าและตั้งวาง ไปจนถึงทำความสะอาดตามวัสดุ พร้อมตารางแก้ปัญหาที่พบบ่อย
1. เริ่มจากขนาดของชุดโต๊ะ
ทุกแบบสูงโต๊ะ 75 ซม. สูงที่นั่ง 42 ซม. และลึกรวมที่นั่งประมาณ 135 ซม. เท่ากัน ต่างกันแค่ความยาว ซึ่งเท่ากับความยาวหน้าโต๊ะ จึงคิดพื้นที่ได้ง่าย
2. วางแนวโต๊ะและทางเดิน
- คนเข้า-ออกทางด้านยาว ที่นั่งอยู่ตลอดแนวด้านยาวของโต๊ะ จึงควรให้ด้านยาวหันเข้าทางเดิน และไม่วางด้านที่นั่งชิดผนังจนคนเข้าไปนั่งไม่ได้
- เว้นทางเดินรอบโต๊ะเพิ่ม นอกจากพื้นที่ของตัวชุด ทางเดินระหว่างแถวต้องพอให้คนที่นั่งอยู่ลุกออกได้ และคนถือถาดเดินผ่านด้านหลังได้โดยไม่ชน
- แยกเส้นทางหลัก จัดทางเดินจากจุดรับอาหาร ไปยังโซนโต๊ะ และไปยังจุดคืนถาดให้เป็นเส้นทางเดียวกัน ลดการเดินสวนกันช่วงคนแน่น
- เปิดทางประตูและทางหนีไฟให้โล่งเสมอ อย่าวางชุดโต๊ะขวางประตู ตู้ไฟ หรือจุดที่ต้องเข้าถึงได้ตลอด
- ผสมขนาด ใช้ชุด 8 ที่นั่งเป็นแถวหลักกลางโถง แล้วใช้ชุด 4 ที่นั่งเติมตามมุมห้องหรือช่วงระหว่างเสา
- ทำความสะอาดพื้นง่าย ชุดติดที่นั่งไม่ต้องยกเก้าอี้ก่อนถูพื้น เว้นช่องให้อุปกรณ์ทำความสะอาดเข้าถึงใต้โต๊ะได้
3. เลือกวัสดุให้เข้ากับพื้นที่
- โรงอาหารโรงงาน ครัว ที่มีคราบมันเยอะ — หน้าโต๊ะสแตนเลส ผิวเรียบ เช็ดคราบมันง่าย
- โรงเรียน มหาวิทยาลัย — ไฟเบอร์กลาสสีสด หรือรุ่นเก้าอี้กลมเลือกสีได้ ใช้สีเก้าอี้แบ่งโซนที่นั่งได้
- ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร — แผ่นกันไฟ HPL ลายไม้ให้บรรยากาศอบอุ่น
- รุ่นแผ่นกันไฟและโครงเหล็กพ่นสีเหมาะใช้ในอาคาร
- รุ่นเก้าอี้กลมแบบขาดำ TX05 / TX12 / TX16 เป็นขาดำ สั่งผลิต ควรวางแผนเวลาสั่งผลิตก่อนวันเปิดใช้โรงอาหาร
4. รับสินค้าและตั้งวาง
- เตรียมทางขนเข้า ชุดโต๊ะเป็นสินค้าชิ้นใหญ่ บรรจุลังไม้เพื่อป้องกันความเสียหายระหว่างขนส่ง เตรียมทางเข้าและพื้นที่วางลังไว้ก่อนวันรับสินค้า
- แกะลังอย่างระวัง ระวังไม่ให้เครื่องมือแกะลังขูดผิวหน้าโต๊ะ ขอบโต๊ะ และม้านั่ง
- ตรวจสภาพหลังแกะ ดูผิวหน้าโต๊ะ ขอบ จุดเชื่อม ปุ่มยางปลายขา และน็อตจุดยึด ถ้าพบปัญหาให้ติดต่อฝ่ายบริการปัญญาเคมีภัณฑ์ทาง LINE @PYCM
- ขนย้ายให้ถูกวิธี ยกพร้อมกันหลายคน ห้ามลากกับพื้น
- ตั้งบนพื้นเรียบ แล้วลองโยกดูว่าโต๊ะนิ่ง ถ้ายังโยกให้ย้ายตำแหน่งหรือตรวจน็อตจุดยึด
5. ทำความสะอาดและดูแลตามวัสดุ
ตารางแก้ปัญหาที่พบบ่อย
ข้อควรระวัง
- ห้ามยืนหรือนั่งบนหน้าโต๊ะ ห้ามใช้เป็นที่ปีน
- ห้ามวางภาชนะร้อนจัดบนผิวไฟเบอร์กลาสและแผ่นกันไฟโดยตรง
- ตั้งบนพื้นเรียบ ขนย้ายให้ยกพร้อมกันหลายคน ห้ามลากกับพื้น
- รุ่นแผ่นกันไฟและโครงเหล็กพ่นสีเหมาะใช้ในอาคาร
อ่านวิธีใช้ การทำความสะอาด และการดูแลฉบับเต็มได้ที่ คู่มือการใช้งานภาษาไทย ชุดโต๊ะโรงอาหาร TX01–TX19 · ดูคลิปได้ทาง คลิปสินค้า (YouTube)
ปัญญาเคมีภัณฑ์มีชุดโต๊ะโรงอาหาร แบบติดที่นั่ง ครบ 19 แบบ 4 / 6 / 8 ที่นั่ง หน้าโต๊ะสแตนเลส ไฟเบอร์กลาส และแผ่นกันไฟลายไม้ สำหรับโรงอาหารโรงงาน โรงเรียน และศูนย์อาหาร สั่งหลายชุดหรือสั่งผลิตพิเศษได้
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
- หน้าสินค้า เลือกจำนวนที่นั่ง วัสดุ และโครง: ชุดโต๊ะโรงอาหาร แบบติดที่นั่ง ครบ 19 แบบ TX01–TX19
- บทความรวมภาพสินค้า: บทความรวมภาพชุดโต๊ะโรงอาหาร ครบ 19 แบบ
สอบถาม / สั่งซื้อ — บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2