เครื่องบรรจุซอสข้นที่มีใบกวนใช้งานไม่ยาก แต่จะบรรจุได้แม่นและพร้อมใช้ทุกวันหรือไม่ ขึ้นกับการติดตั้งและการดูแล ปัญหาที่เจอบ่อยคือ ปริมาณแต่ละขวดเพี้ยนเพราะแรงดันลมไม่นิ่งหรือซีลสึก หัวจ่ายหยดเลอะปากขวด หัวจ่ายอุดตันเพราะมีชิ้นใหญ่เกินรู หรือซอสแยกชั้นเพราะไม่ได้เปิดใบกวน บทความนี้สรุปวิธีใช้เครื่องบรรจุซอสข้น ถังนอนทรง U มีใบกวน ระบบลม ทีละขั้น ตั้งแต่เตรียมจุดติดตั้ง ต่อไฟและลม ทดลองครั้งแรก เติมของและตั้งรอบใบกวน ตั้งปริมาณบรรจุ เริ่มบรรจุ ล้างหลังเลิกงาน และบำรุงรักษาตามรอบ พร้อมตารางแก้ปัญหาท้ายบทความ

1. เตรียมจุดติดตั้ง ไฟ และลม

• พื้นที่ ตั้งเครื่องบนพื้นเรียบและมั่นคง ขนาดเครื่อง ~1,400 × 600 × 1,200 มม. หนัก ~200 กก. (อ้างอิงรุ่น 500 มล.) เผื่อที่วางขวดเปล่าและขวดที่บรรจุแล้วข้างเครื่อง
• ไฟฟ้า 220V 50/60Hz ~120 W ต่อสายดินทุกครั้ง และใช้ปลั๊กที่มีเบรกเกอร์กันไฟรั่ว
• ลมอัด ต่อสายลมจากปั๊มลม ตั้งแรงดัน 0.4–0.6 MPa (ไม่เกิน 0.6 MPa) ปั๊มลมต้องจ่ายลมได้ ~10 ลบ.ม./ชม. ปั๊มลมไม่รวมในเครื่อง ต้องเตรียมแยก

2. ล้างและทดลองครั้งแรก

1. ล้างถังพักและหัวจ่ายก่อนใช้ครั้งแรก
2. เติมน้ำเปล่าลงถังพัก แล้วทดลองบรรจุด้วยน้ำเปล่า ดูว่าลมเข้าเครื่องปกติ ลูกสูบเดินได้คล่อง และหัวจ่ายไม่หยด
3. ปล่อยน้ำออกให้หมด แล้วผึ่งถังให้แห้งก่อนเติมสินค้าจริง

3. เติมของและตั้งรอบใบกวน

1. เทซอสลงถังพัก แล้วปิดฝา
2. เปิดใบกวน แล้วปรับรอบให้เนื้อซอสเข้ากันดี
3. ของข้นมาก เช่น เนยถั่ว งาบด ปรับรอบกวนให้ของไหลสม่ำเสมอ · ซอสที่มีน้ำมันและเม็ดพริก เปิดใบกวนไว้ตลอดระหว่างบรรจุ ไม่ให้แยกชั้น
4. ห้ามเอามือหรือเครื่องมือเข้าถังขณะใบกวนหมุน

4. ตั้งปริมาณบรรจุให้แม่น

1. หมุนมือหมุนปรับปริมาณ (ปรับระยะชักลูกสูบ) ดูตำแหน่งจากสเกลบอกระยะ
2. บรรจุทดลอง 3–5 ขวด แล้วชั่งน้ำหนักทุกขวด
3. ปรับเพิ่มหรือลดทีละน้อยจนได้ตามต้องการ แล้วบรรจุทดลองซ้ำ
4. จดตำแหน่งบนสเกลของแต่ละขนาดขวดไว้ รอบหน้าตั้งได้เร็วขึ้น

เครื่องมีความแม่นยำ ±1% และจะแม่นและเร็วที่สุดเมื่อปริมาณที่บรรจุอยู่ช่วงกลางของรุ่น ช่วงบรรจุต่อครั้งของแต่ละรุ่น: LT-100 10–100 มล. · LT-300 30–300 มล. · LT-500 50–500 มล. · LT-1000 100–1,000 มล. · LT-3000 500–3,000 มล. · LT-5000 1,000–5,000 มล.

5. เริ่มบรรจุ

• วางขวดใต้หัวจ่าย ให้ปากขวดตรงหัวจ่าย
• เหยียบสวิตช์เท้าเพื่อบรรจุทีละขวด มือว่างจับขวด หรือตั้งโหมดบรรจุต่อเนื่องเมื่อจังหวะวางขวดคงที่แล้ว
• หัวจ่ายกันหยดตัดของขาด ไม่ย้อยเลอะปากขวด ถ้าเริ่มมีหยดให้ดูตารางแก้ปัญหาด้านล่าง
• ของในถังพักเหลือน้อย เติมเพิ่มได้ครั้งละมาก ๆ เพราะถังจุ ~80 ลิตร
• ความเร็วประมาณ ~10–17 ครั้ง/นาที ขึ้นกับรุ่น ความหนืด และปริมาณ

6. ล้างหลังเลิกงานทุกวัน

1. ปิดสวิตช์และตัดลมก่อนถอดล้างทุกครั้ง
2. ปล่อยของในถังพักออกให้หมด
3. ถอดหัวจ่ายและวาล์ว ล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจาน
4. ล้างถังพักและใบกวนให้สะอาด ระวังไม่ให้น้ำโดนมอเตอร์และสวิตช์ไฟ
5. ผึ่งทุกชิ้นให้แห้ง แล้วประกอบกลับให้เรียบร้อย

7. บำรุงรักษาตามรอบ

• ระบายน้ำในชุดกรองลม (ถ้ามี)
• ตรวจสายลมและข้อต่อไม่ให้รั่ว
• ทาจาระบีหรือน้ำมันหล่อลื่นที่ซีลลูกสูบตามรอบ
• ตรวจโอริงและซีลหัวจ่าย ถ้าเริ่มหยดหรือปริมาณเพี้ยน ให้เปลี่ยนซีล

ตารางแก้ปัญหาที่พบบ่อย

อาการ	สาเหตุที่พบบ่อย	วิธีแก้ / ป้องกัน
เครื่องไม่จ่ายของ ลูกสูบไม่ขยับ	ยังไม่เปิดปั๊มลม · แรงดันลมต่ำ · สายลมหลุด	เปิดปั๊มลม ตั้งแรงดัน 0.4–0.6 MPa ตรวจสายลมและข้อต่อ
ปริมาณแต่ละขวดไม่เท่ากัน หรือเพี้ยน	แรงดันลมไม่นิ่ง · ของในถังพักใกล้หมด · ซีลลูกสูบหรือโอริงสึก	ตั้งแรงดันลมให้คงที่ เติมของในถังพัก บรรจุทดลอง 3–5 ขวดแล้วปรับใหม่ · ถ้ายังเพี้ยนให้เปลี่ยนซีล
หัวจ่ายหยด ย้อยเลอะปากขวด	โอริงหรือซีลหัวจ่ายสึก · มีเศษของติดที่หัวจ่าย	ปิดสวิตช์ ตัดลม ถอดล้างหัวจ่าย ตรวจโอริงและซีลหัวจ่าย เปลี่ยนเมื่อสึก
หัวจ่ายอุดตัน	ชิ้นในสินค้าใหญ่เกินรูหัวจ่าย · ของค้างแห้งจากรอบก่อน	ปิดสวิตช์ ตัดลม แล้วถอดล้าง · ชิ้นต้องเล็กกว่ารูหัวจ่าย · ล้างหัวจ่ายทุกวันหลังเลิกงาน
ซอสแยกชั้น ขวดแรกกับขวดท้ายได้เนื้อไม่เท่ากัน	ไม่ได้เปิดใบกวน หรือรอบกวนไม่เหมาะกับความข้น	เปิดใบกวนไว้ตลอดระหว่างบรรจุ แล้วปรับรอบให้เนื้อเข้ากันดี
ของข้นมาก ไหลไม่สม่ำเสมอ	ความหนืดสูง	ปรับรอบใบกวนให้เหมาะ · ความเร็วบรรจุขึ้นกับความหนืดและปริมาณ
มีเสียงลมรั่ว	สายลมหรือข้อต่อหลวม	ตัดลมก่อน แล้วตรวจสายลมและข้อต่อ
ใบกวนไม่หมุน	ยังไม่เปิดสวิตช์ใบกวน · ไฟไม่เข้า	ตรวจสวิตช์ ปลั๊ก และเบรกเกอร์ · ถ้ายังไม่หมุน ทักไลน์ @PYCM
มีน้ำขังในชุดกรองลม	ไม่ได้ระบายน้ำตามรอบ	ระบายน้ำในชุดกรองลม (ถ้ามี) ตามรอบ

ข้อควรระวัง

• ต่อสายดินทุกครั้ง ใช้ปลั๊กที่มีเบรกเกอร์กันไฟรั่ว
• ปิดสวิตช์และตัดลมก่อนถอดล้าง หรือเอามือเข้าใกล้ใบกวนและหัวจ่าย
• ห้ามเอามือหรือเครื่องมือเข้าถังขณะใบกวนหมุน
• ตั้งแรงดันลมไม่เกิน 0.6 MPa
• ไม่ใช้กับของเหลวไวไฟ ตัวทำละลาย กรด-ด่างเข้มข้น · ของที่มีชิ้นใหญ่เกินรูหัวจ่ายจะทำให้อุดตัน

อ่านวิธีใช้และข้อควรระวังฉบับเต็มได้ที่ คู่มือการใช้งานภาษาไทย เครื่องบรรจุซอสข้น มีใบกวน

ปัญญาเคมีภัณฑ์มีเครื่องบรรจุซอสข้น ถังนอนทรง U มีใบกวน ระบบลม ครบ 6 รุ่น บรรจุ 10–5,000 มล. ต่อครั้ง สำหรับร้านน้ำพริก ซอส เครื่องปรุง แยม เนยถั่ว และเครื่องสำอางเนื้อครีม

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

• หน้าสินค้า เลือกรุ่นตามปริมาณบรรจุ: เครื่องบรรจุซอสข้น มีใบกวน ครบ 6 รุ่น 10–5,000 มล.
• บทความรวมภาพสินค้า: บทความรวมภาพเครื่องบรรจุซอสข้น มีใบกวน ครบ 6 รุ่น

สอบถาม / สั่งซื้อ — บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2

 

สนใจติดต่อสอบถามได้เลยครับ

IG: dbale6001ok

http://www.dbale.com

http://dbaleshop.com

http://dbale118.com

ขายส่งกระปุกครีมhttps://www.facebook.com/6001ok

LINE id :

@Dbale118 (มี@ค่ะ)// ตอบเร็วตอบไว @Dbale6001ok (มี@นะค่ะ) // official ไลน์หลัก

@dbale.com (มี@นะค่ะ) //0832642160

@dbale.com2(มี@นะค่ะ) //0848594358

@dbale.com6 (มี@นะค่ะ) //0899632607

https://line.me/ti/p/~@dbale6001ok

https://line.me/ti/p/[email protected]

https://line.me/ti/p/[email protected]

ID: @dbale118 

   

สนใจสั่งผลิตครีมทาหน้าและตัว โลชั่น แชมพู ครีมนวด และ เคมี เครื่องจักร ติดต่อ ปัญญาเคมีภัณฑ์ LINE : @PYCM