วิธีติดตั้งและใช้หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้าแบบตู้ทีละขั้น: วางเครื่อง ต่อไฟ ต่อน้ำเข้า-น้ำทิ้ง เติมน้ำ เปิดไฟ 3 ระดับ ล้างและไล่ตะกรัน

หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้าแบบตู้ต่างจากหม้อตั้งเตาตรงที่มีก๊อกเติมน้ำและท่อน้ำทิ้งอยู่ในตัวเครื่อง จึงต้องเตรียมทั้งไฟและน้ำให้เรียบร้อยก่อนใช้ครั้งแรก ถ้าติดตั้งครบ งานประจำวันจะเหลือแค่เปิดก๊อกเติมน้ำ เปิดไฟ และเปิดวาล์วถ่ายน้ำทิ้งตอนเลิกขาย

บทความนี้ใช้หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า CNBแบบตู้ 1 หลุม (CNB-S) และตู้ 2 หลุม (CNB-W) เป็นตัวอย่าง ทั้งชุดมี 3 แบบ 10 รุ่น (รหัส 36787–36796) และสั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

เรื่องไฟฟ้าต้องรู้ก่อน: เครื่องไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน และนิวทรัล (เบรกเกอร์และสายไฟลูกค้าจัดหาเอง ขนาดตามกำลังไฟ ให้ช่างไฟเลือก)

ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ — ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ (ต้มแห้ง) เติมน้ำก่อนเปิดไฟทุกครั้ง

ตู้ต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า 1 หลุม CNB-S ท็อปเรียบกว้างวางชามได้ ก๊อกคอห่านเติมน้ำบนแผงหลัง ปุ่มปรับไฟ 3 ระดับ ความจุ 70 / 98 ลิตร เหมาะร้านก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ เกี๊ยว ตะกร้าลวกเส้นซื้อแยก สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ก่อนเริ่ม: เตรียมหน้างาน

พื้นที่วาง — พื้นเรียบ แข็งแรง รับน้ำหนักเครื่องรวมน้ำเต็มถังได้ ดูขนาดเครื่องในตารางด้านล่าง (แผงหลังสูงขึ้นจากท็อปอีก 100 มม.)
ไฟฟ้า — รุ่น 9kW ใช้ได้ทั้งไฟ 220V และ 380V · รุ่น 12kW ใช้ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น
น้ำเข้า — จุดต่อน้ำประปาสำหรับท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว)
น้ำทิ้ง — รางหรือท่อระบายน้ำใกล้เครื่อง สำหรับท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม.

รุ่นแบบตู้ (รหัสสินค้า)	ความจุ / กำลังไฟ	ขนาดเครื่อง
CNB-S45 (36791)	70 ลิตร · 9kW · ไฟ 220V หรือ 380V	650 × 700 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-S50 (36792) ⭐	98 ลิตร · 9kW · ไฟ 220V หรือ 380V	650 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-S50-12 (36793)	98 ลิตร · 12kW · ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น	650 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-W45 (36794)	70 ลิตร × 2 หลุม · 9kW × 2 · ไฟ 220V หรือ 380V	1200 × 700 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-W50 (36795)	98 ลิตร × 2 หลุม · 9kW × 2 · ไฟ 220V หรือ 380V	1300 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-W50-12 (36796)	98 ลิตร × 2 หลุม · 12kW × 2 · ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น	1300 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)

ส่วนประกอบหม้อต้มแบบตู้ 1 หลุม CNB-S: ก๊อกคอห่านเติมน้ำ ฝาโดมมีฉนวน ท็อปเรียบวางชามได้ ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ประตูตู้ ขาปรับระดับ · ต่อท่อน้ำเข้า 4 หุน ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ส่วนประกอบหม้อต้มแบบตู้ 2 หลุม CNB-W: ก๊อกคอห่าน 2 จุด ฝาโดมมีฉนวน 2 หลุม ปุ่มควบคุมแยกชุดละหลุม ประตูตู้ 2 บาน ขาปรับระดับ · 2 หลุม น้ำแยกกัน · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ขั้นที่ 1 วางเครื่อง

วางตู้บนพื้นเรียบแข็งแรง ปรับขาปรับระดับให้เครื่องนิ่ง ไม่โยก เว้นด้านหลังให้เดินสายไฟและท่อน้ำได้โดยไม่ทับสาย และอย่าให้กล่องต่อสายหรือเบรกเกอร์อยู่ในจุดที่น้ำกระเด็นหรือน้ำขัง (คำแนะนำทั่วไป) ใต้ตู้มีแผ่นปิดใต้เครื่องกันหนูและแมลง และตู้ใต้หลุมมีประตู

แผ่นปิดใต้เครื่องของแบบตู้ ปิดด้านล่างของตู้ กันหนูและแมลงเข้าไปข้างใน

ขั้นที่ 2 ต่อไฟ (งานของช่างไฟ)

เครื่องไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน และนิวทรัล (เบรกเกอร์และสายไฟลูกค้าจัดหาเอง ขนาดตามกำลังไฟ ให้ช่างไฟเลือก)

ไฟ 3 เฟส: รุ่น 12kW ใช้ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น (CNB-D60 · CNB-S50-12 · CNB-W50-12) ต่อ 3 เส้นไฟ + นิวทรัล + สายดิน · รุ่น 9kW ใช้ได้ทั้งไฟ 220V และ 380V

ไฟ 220V: ที่ไฟ 220V เครื่องกินกระแสสูง ควรให้ช่างไฟเช็คขนาดมิเตอร์และสายเมนของร้านก่อน

ควรใช้เบรกเกอร์ที่มีระบบตัดไฟรั่ว (คำแนะนำทั่วไป) · ตู้ 2 หลุมมีชุดปุ่มควบคุมแยกกัน 2 ชุด กำลังไฟรวมเป็น 9kW × 2 หรือ 12kW × 2

การต่อไฟ: ไม่มีปลั๊กเสียบ ให้ช่างไฟต่อสายเข้าเบรกเกอร์แยก (ลูกค้าจัดหาเบรกเกอร์และสายไฟเอง) ต้องต่อนิวทรัลและสายดิน · ไฟ 380V = สายไฟ 3 เส้น + นิวทรัล + สายดิน · รุ่น 12kW ใช้ไฟ 380V เท่านั้น

คู่มือภาษาไทย: ผังการต่อสายไฟ ไฟ 1 เฟส 220V และไฟ 3 เฟส 380V ต่อเข้าเบรกเกอร์แยก พร้อมนิวทรัลและสายดิน ต้องให้ช่างไฟเป็นผู้ต่อ

ขั้นที่ 3 ต่อน้ำเข้า

แบบตู้มีก๊อกคอห่านเติมน้ำอยู่บนแผงหลัง ต่อท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว) จากจุดน้ำประปาเข้าที่หลังเครื่อง ในชุดมีสายน้ำเข้ายาว 1 ม. · ตู้ 2 หลุมมีก๊อกคอห่าน 2 จุด หลุมละ 1 ก๊อก หลังต่อเสร็จเปิดน้ำดูว่าข้อต่อไม่รั่วซึม

ก๊อกคอห่านเติมน้ำบนแผงหลังของแบบตู้ ต่อท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว) แถมสายน้ำเข้ายาว 1 ม.

ผังติดตั้งแบบตู้ (มองจากด้านหลัง): ไฟต่อเข้าเบรกเกอร์แยก + นิวทรัล + สายดิน · ท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว) แถมสายยาว 1 ม. · ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. วาล์วอยู่ใต้หลุม

ขั้นที่ 4 ต่อน้ำทิ้ง

ต่อท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. จากใต้หลุมไปลงรางหรือท่อระบายน้ำ วาล์วเปิด-ปิดน้ำทิ้งอยู่ใต้หลุม แบบตู้ระบายน้ำ 2 จุด คือช่องระบายน้ำบนท็อป และรูระบายน้ำก้นถัง · ท่อน้ำทิ้งมีมาในชุดหรือไม่ สอบถามฝ่ายขาย

ระบายน้ำ 2 จุดของแบบตู้: ช่องระบายน้ำบนท็อป และรูระบายน้ำก้นถัง ต่อท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. วาล์วเปิด-ปิดอยู่ใต้หลุม

คู่มือภาษาไทย: ผังท่อน้ำเข้า-น้ำทิ้งของแบบตู้ (น้ำเข้า 4 หุน ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม.) และแบบถังกลมที่ไม่ต้องเดินท่อ ใช้ก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง

ขั้นที่ 5 เติมน้ำก่อนเปิดไฟ

ปิดวาล์วน้ำทิ้ง วางตะแกรงกรองสแตนเลสลงในถัง แล้วเปิดก๊อกคอห่านเติมน้ำเข้าหลุม ตะแกรงกรองช่วยแยกกากออกจากน้ำซุป ของที่ต้มไม่ไหม้ติดก้นถัง

ตะแกรงกรองสแตนเลส แยกกากออกจากน้ำซุป ไม่ไหม้ติดก้นถัง ยกออกจากถังได้ (มีในชุดทุกรุ่น)

ขั้นที่ 6 เปิดไฟ ปรับ 3 ระดับ

ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ปรับไฟได้ 3 ระดับ เปิดครบ 3 ปุ่มเร่งต้มให้เดือด แล้วลดเหลือ 1–2 ปุ่มเพื่อรักษาความร้อนระหว่างขาย (รุ่น 9kW ปุ่มละ 3kW · กำลังไฟต่อปุ่มของรุ่น 12kW สอบถามฝ่ายขาย)

ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ปรับไฟได้ 3 ระดับ (รุ่น 9kW ปุ่มละ 3kW) เร่งเดือดเปิดครบ 3 ปุ่ม แล้วลดเหลือ 1–2 ปุ่มเพื่อรักษาความร้อน

คู่มือภาษาไทย: ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ปรับไฟ 3 ระดับ เปิด 1 ปุ่มรักษาความร้อน เปิดครบ 3 ปุ่มเร่งต้มให้เดือด

ขั้นที่ 7 ใช้งานระหว่างวัน

ลวกเส้นหรือต้มน้ำซุปตามต้องการ ปิดฝาโดมเมื่อไม่ได้ตัก ฝาด้านในเป็นสแตนเลส 304 มีฉนวน
น้ำพร่องให้เปิดก๊อกคอห่านเติมได้เลย อย่าปล่อยให้น้ำแห้งขณะเปิดไฟ
ท็อปเรียบกว้างรอบหลุมใช้วางชามระหว่างตักได้
ตู้ 2 หลุม: หลุมหนึ่งลวกเส้น อีกหลุมต้มน้ำซุป น้ำแยกกัน ปรับไฟแยกกันได้

ระวังน้ำร้อน: ตัวถัง ฝา และน้ำร้อนจัดขณะใช้งาน ระวังลวก · ปิดไฟและรอให้เย็นลงก่อนถ่ายน้ำทิ้ง · ห้ามฉีดน้ำใส่แผงปุ่มควบคุม · ตั้งเครื่องบนพื้นเรียบแข็งแรง

ท็อปเรียบกว้าง วางชามได้ ขอบท็อปกว้างประมาณ 13 ซม. (รุ่นปากถัง 50 ซม.) / ประมาณ 10 ซม. (รุ่นปากถัง 45 ซม.) — แบบตู้ 1 หลุมและ 2 หลุม

ฝาโดมของแบบตู้: ด้านในฝาเป็นสแตนเลส 304 มีชั้นฉนวนกันร้อน ช่วยเก็บความร้อนของน้ำซุป

หม้อต้มแบบตู้ 2 หลุม CNB-W หลุมหนึ่งลวกเส้น อีกหลุมต้มน้ำซุป น้ำแยกกัน ก๊อกเติมน้ำและปุ่มควบคุมแยกชุดละหลุม (ตะกร้าลวกเส้นซื้อแยก)

ตู้ 2 หลุม CNB-W หลุมหนึ่งลวกเส้น อีกหลุมต้มน้ำซุป น้ำแยกกันคนละหลุม เหมาะร้านก๋วยเตี๋ยว หม่าล่า โรงอาหาร ครัวโรงแรม ตะกร้าลวกเส้นซื้อแยก สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ตะกร้าลวกเส้น ชาม และวัตถุดิบในภาพไม่รวมในชุด

ขั้นที่ 8 เลิกขาย: ถ่ายน้ำและล้าง

ปิดปุ่มทุกปุ่ม ปิดเบรกเกอร์ รอให้น้ำเย็นลง แล้วเปิดวาล์วน้ำทิ้ง ยกตะแกรงกรองออกล้าง ล้างถังด้านในด้วยฟองน้ำนุ่มกับน้ำยาล้างจาน ล้างน้ำสะอาดตาม แล้วเปิดฝาทิ้งไว้ให้แห้ง (คำแนะนำทั่วไป)

หลังเลิกขาย ปิดไฟ รอให้น้ำเย็น ถ่ายน้ำทิ้ง แล้วล้างถังด้านในและตะแกรงกรองด้วยน้ำยาล้างจานกับฟองน้ำนุ่ม (คำแนะนำทั่วไป)
ห้ามฉีดน้ำใส่แผงปุ่มควบคุม ใช้ผ้าบิดหมาดเช็ดแทน
ถ้ามีคราบตะกรันที่ก้นถัง ไล่ตะกรันตามขั้นตอนในคู่มือ แล้วล้างน้ำสะอาดตามจนหมด
ตรวจก๊อก วาล์ว และข้อต่อท่อน้ำว่าไม่รั่วซึมเป็นระยะ
ให้ช่างไฟตรวจจุดต่อสายและสายดินเป็นระยะ

คู่มือภาษาไทย: ขั้นตอนใช้งานประจำวัน 8 ขั้น ปิดทางน้ำทิ้ง วางตะแกรงกรอง เติมน้ำก่อน เปิดไฟ ลดไฟเมื่อเดือด ลวกเส้น/ต้มน้ำซุป เติมน้ำระหว่างวัน เลิกขาย

ไล่ตะกรัน (คำแนะนำทั่วไป)

คราบขาวจากหินปูนที่ก้นถังทำให้น้ำร้อนช้าลง ควรไล่ตะกรันเป็นระยะ น้ำประปาที่กระด้างมากควรทำถี่ขึ้น

ปิดไฟ รอเย็น ถ่ายน้ำเดิมทิ้ง ยกตะแกรงกรองออก
เติมน้ำผสมน้ำส้มสายชูหรือกรดมะนาวให้ท่วมคราบ
เปิดไฟ 1 ปุ่มพอให้อุ่น แล้วปิดไฟ แช่ทิ้งไว้ให้คราบนิ่ม
ขัดเบา ๆ ด้วยแปรงพลาสติกหรือฟองน้ำ ไม่ใช้ฝอยเหล็ก
ถ่ายทิ้ง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดหลายรอบจนไม่มีกลิ่น
ต้มน้ำเปล่าทิ้ง 1 รอบ ก่อนกลับมาใช้งาน

ไม่ควรใช้น้ำยาที่มีคลอรีน น้ำยาฟอกขาว หรือกรดเข้มข้น เพราะทำให้ผิวสแตนเลสหมองและเป็นจุด รายละเอียดเพิ่มเติมดูในคู่มือภาษาไทย

ถังด้านในสแตนเลส 304 ก้นแบน ฮีตเตอร์อยู่ใต้ก้นถัง ก้นเรียบ ล้างทำความสะอาดง่าย

ถังกลมตั้งพื้นต่างอย่างไร

ถังทรงกระบอกตั้งพื้น ฝาสแตนเลส หูจับ 2 ข้าง ก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ขาตั้ง 4 ขา · ไม่มีท่อน้ำเข้า/ท่อน้ำทิ้ง เติมน้ำจากด้านบน ถ่ายน้ำออกทางก๊อกด้านข้าง จึงข้ามขั้นที่ 3 และ 4 ได้ ส่วนการต่อไฟ การเติมน้ำก่อนเปิดไฟ และการปรับไฟ 3 ระดับเหมือนกัน

ส่วนประกอบหม้อต้มแบบถังกลมตั้งพื้น CNB-D: ฝาสแตนเลส หูจับ 2 ข้าง ก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ขาตั้ง 4 ขา · ถังด้านในสแตนเลส 304 ก้นแบน · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ข้อควรระวัง

เครื่องไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน และนิวทรัล (เบรกเกอร์และสายไฟลูกค้าจัดหาเอง ขนาดตามกำลังไฟ ให้ช่างไฟเลือก)
รุ่น 12kW ใช้ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น (CNB-D60 · CNB-S50-12 · CNB-W50-12) ต่อ 3 เส้นไฟ + นิวทรัล + สายดิน · รุ่น 9kW ใช้ได้ทั้งไฟ 220V และ 380V
ที่ไฟ 220V เครื่องกินกระแสสูง ควรให้ช่างไฟเช็คขนาดมิเตอร์และสายเมนของร้านก่อน
ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ (ต้มแห้ง) เติมน้ำก่อนเปิดไฟทุกครั้ง
ตัวถัง ฝา และน้ำร้อนจัดขณะใช้งาน ระวังลวก · ปิดไฟและรอให้เย็นลงก่อนถ่ายน้ำทิ้ง
ห้ามฉีดน้ำใส่แผงปุ่มควบคุม · ตั้งเครื่องบนพื้นเรียบแข็งแรง
ตะกร้าลวกเส้น ชาม และวัตถุดิบในภาพไม่รวมในชุด

ตัวเลือกเสริม

ตัวเลือกเสริม: ตัวเลือกเสริมไม่รวมในชุด: แผ่นกั้นแบ่ง 2 ช่อง / 4 ช่อง (สั่งทำ) · ตะกร้าลวกเส้น (ซื้อแยก) · รุ่นใช้แก๊ส (สั่งทำ) — แผ่นกั้น/ตะกร้าลวกเส้น/รุ่นแก๊ส สอบถามฝ่ายขาย

รุ่นทั้งหมด 10 รุ่น

ถังกลมตั้งพื้น (CNB-D)

รุ่น (รหัสสินค้า)	ความจุ / กำลังไฟ	ไฟที่ใช้ / ขนาดเครื่อง
CNB-D40 (36787)	50 ลิตร · 9kW	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 40 ซม. ลึก 40 ซม. · Ø450 × สูง 800 มม.
CNB-D45 (36788)	70 ลิตร · 9kW	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · Ø500 × สูง 800 มม.
CNB-D50 (36789)	100 ลิตร · 9kW	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · Ø550 × สูง 800 มม.
CNB-D60 (36790)	168 ลิตร · 12kW	ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น · ปากถังด้านใน 60 ซม. ลึก 60 ซม. · Ø660 × สูง 900 มม.

CNB-D50 หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า ถังกลมตั้งพื้น ความจุ 100 ลิตร · 9kW · ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ขนาดเครื่อง Ø550 × สูง 800 มม. · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ตู้ 1 หลุม มีก๊อกเติมน้ำ (CNB-S)

ตู้สแตนเลส หลุมกลมฝังท็อป ฝาโดมด้านในสแตนเลส 304 มีฉนวน · ก๊อกคอห่านเติมน้ำบนแผงหลัง ต่อท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว) มีสายน้ำเข้ายาว 1 ม. ในชุด · ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. · ท็อปเรียบกว้างวางชามได้ · แผ่นปิดใต้เครื่องกันหนู/แมลง · ตู้มีประตู

รุ่น (รหัสสินค้า)	ความจุ / กำลังไฟ	ไฟที่ใช้ / ขนาดเครื่อง
CNB-S45 (36791)	70 ลิตร · 9kW	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · 650 × 700 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-S50 (36792) ⭐	98 ลิตร · 9kW	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · 650 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-S50-12 (36793)	98 ลิตร · 12kW	ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · 650 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)

ตารางสเปก ตู้ 1 หลุม CNB-S 3 รุ่น: CNB-S45 70 ลิตร 9kW · CNB-S50 98 ลิตร 9kW · CNB-S50-12 98 ลิตร 12kW · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

CNB-S50 หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า ตู้ 1 หลุม มีก๊อกเติมน้ำ ความจุ 98 ลิตร · 9kW · ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ขนาดเครื่อง 650 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.) · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ตู้ 2 หลุม มีก๊อกเติมน้ำ (CNB-W)

แบบตู้ 2 หลุม 2 ก๊อก ปุ่มควบคุมแยกกัน 2 ชุด หลุมหนึ่งลวกเส้น อีกหลุมต้มน้ำซุป น้ำแยกกันคนละหลุม · ส่วนอื่นเหมือนตู้ 1 หลุม (ก๊อกคอห่าน ท่อน้ำเข้า 4 หุน ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม. ท็อปวางชาม แผ่นปิดใต้เครื่อง ประตูตู้)

รุ่น (รหัสสินค้า)	ความจุ / กำลังไฟ	ไฟที่ใช้ / ขนาดเครื่อง
CNB-W45 (36794)	70 ลิตร × 2 หลุม · 9kW × 2	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · 1200 × 700 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-W50 (36795)	98 ลิตร × 2 หลุม · 9kW × 2	ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · 1300 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)
CNB-W50-12 (36796)	98 ลิตร × 2 หลุม · 12kW × 2	ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · 1300 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.)

ตารางสเปก ตู้ 2 หลุม CNB-W 3 รุ่น: CNB-W45 70 ลิตร × 2 หลุม 9kW × 2 · CNB-W50 98 ลิตร × 2 หลุม 9kW × 2 · CNB-W50-12 98 ลิตร × 2 หลุม 12kW × 2 · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

CNB-W50 หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า ตู้ 2 หลุม มีก๊อกเติมน้ำ ความจุ 98 ลิตร × 2 หลุม · 9kW × 2 · ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ขนาดเครื่อง 1300 × 800 × 800 มม. (+ แผงหลังสูง 100 มม.) · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า CNB ถังในสแตนเลส 304 มี 3 แบบ: ถังกลมตั้งพื้นมีก๊อกถ่ายน้ำ ตู้ 1 หลุม และตู้ 2 หลุมมีก๊อกเติมน้ำ ความจุ 50–168 ลิตร กำลังไฟ 9kW / 12kW ไฟ 220V / 380V สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

สเปกโดยสรุป

หัวข้อ	รายละเอียด
ชนิดสินค้า	หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว / ต้มน้ำซุป ไฟฟ้า สำหรับร้านและครัว
แบบที่มี	3 แบบ 10 รุ่น: ถังกลมตั้งพื้น 4 รุ่น · ตู้ 1 หลุม 3 รุ่น · ตู้ 2 หลุม 3 รุ่น
ถังด้านใน	สแตนเลส 304 ก้นแบน ฮีตเตอร์อยู่ใต้ก้นถัง
ความจุ	ถังกลม 50 / 70 / 100 / 168 ลิตร · ตู้ 1 หลุม 70 / 98 ลิตร · ตู้ 2 หลุม 70 ลิตร × 2 หรือ 98 ลิตร × 2
กำลังไฟ	9kW หรือ 12kW ต่อหลุม (ตู้ 2 หลุม = 9kW × 2 หรือ 12kW × 2)
ไฟที่ใช้	รุ่น 9kW ใช้ได้ทั้งไฟ 220V และ 380V · รุ่น 12kW ใช้ไฟ 380V 3 เฟสเท่านั้น
การควบคุม	ปุ่มควบคุม 3 ปุ่ม ปรับไฟได้ 3 ระดับ (รุ่น 9kW ปุ่มละ 3kW)
ตะแกรงกรอง	สแตนเลส แยกกากออกจากน้ำซุป ไม่ไหม้ติดก้น มีในชุดทุกรุ่น
ปากถังด้านใน × ลึก	40 / 45 / 50 / 60 ซม. ตามรุ่น
น้ำเข้า-น้ำทิ้ง (แบบตู้)	ก๊อกคอห่านเติมน้ำ ต่อท่อน้ำเข้า 4 หุน (1/2 นิ้ว) มีสายน้ำเข้ายาว 1 ม. ในชุด · ท่อน้ำทิ้งขนาดใน 32 มม.
น้ำเข้า-น้ำทิ้ง (ถังกลม)	ไม่มีท่อน้ำเข้า/ท่อน้ำทิ้ง เติมน้ำจากด้านบน มีก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง
การต่อไฟ	เครื่องไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน และนิวทรัล (เบรกเกอร์และสายไฟลูกค้าจัดหาเอง ขนาดตามกำลังไฟ ให้ช่างไฟเลือก)
ไม่ยืนยัน	น้ำหนักเครื่อง ขนาดลัง เวลาต้มจนเดือด ปริมาณลวกเส้นต่อชั่วโมง และระยะเวลาจัดส่ง สอบถามฝ่ายขาย
เอกสาร	เอกสารรับรอง สอบถามฝ่ายขาย
ตัวเลือกเสริม	ตัวเลือกเสริมไม่รวมในชุด: แผ่นกั้นแบ่ง 2 ช่อง / 4 ช่อง (สั่งทำ) · ตะกร้าลวกเส้น (ซื้อแยก) · รุ่นใช้แก๊ส (สั่งทำ) — แผ่นกั้น/ตะกร้าลวกเส้น/รุ่นแก๊ส สอบถามฝ่ายขาย
การสั่งซื้อ	สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง

ดูตัวเครื่องในคลิป (คลิปแนะนำสินค้าพากย์ไทย)

ข้อมูลที่ต้องสอบถามเพิ่ม

น้ำหนักเครื่อง / ขนาดลัง — สอบถามฝ่ายขาย
เวลาต้มจนเดือด — สอบถามฝ่ายขาย
ปริมาณลวกเส้นต่อชั่วโมง — สอบถามฝ่ายขาย
ขนาดเบรกเกอร์และสายไฟ (ตามกำลังไฟ ให้ช่างไฟเลือก) — สอบถามฝ่ายขาย
กำลังไฟต่อปุ่มของรุ่น 12kW — สอบถามฝ่ายขาย
ท่อน้ำทิ้งมีมาในชุดหรือไม่ — สอบถามฝ่ายขาย
ระยะเวลาจัดส่ง — สอบถามฝ่ายขาย
เอกสารรับรอง — สอบถามฝ่ายขาย

น้ำหนักเครื่อง ขนาดลัง เวลาต้มจนเดือด ปริมาณลวกเส้นต่อชั่วโมง และระยะเวลาจัดส่ง สอบถามฝ่ายขาย · เอกสารรับรอง สอบถามฝ่ายขาย

หมายเหตุ: ในชุด: หม้อต้ม + ฝา + ตะแกรงกรอง (แบบตู้มีสายน้ำเข้ายาว 1 ม.) · ไม่รวมเบรกเกอร์และสายไฟเดินจากตู้ไฟ · น้ำหนักเครื่องและระยะเวลาจัดส่ง สอบถามฝ่ายขาย · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 เครื่อง · สอบถามราคาแต่ละรุ่นกับฝ่ายขาย

หน้าสินค้า เลือกรุ่นได้ 10 รุ่น: หม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า CNB 3 แบบ 10 รุ่น
คู่มือการใช้งานภาษาไทย: เปิดคู่มือหม้อต้มก๋วยเตี๋ยว/ต้มซุปไฟฟ้า CNB
ดูคลิปสินค้า: YouTube

สอบถามราคา / สั่งซื้อ LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2 (แจ้งรหัสรุ่น และระบบไฟของร้าน 220V หรือ 380V 3 เฟส)