วิธีใช้เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง JKP ทีละขั้น 9 ขั้นตอน วิธีโยกแม่แรง ความปลอดภัย ล้างและดูแลรักษา

วิธีใช้เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง JKP ทีละขั้น 9 ขั้นตอน วิธีโยกแม่แรง ความปลอดภัย ล้างและดูแลรักษา

เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรงใช้งานไม่ยาก ไม่ต้องต่อไฟ ไม่ต้องต่อลม แต่ต้องรู้ 3 อย่าง คือ ห่อวัตถุดิบด้วยถุงกรองและเกลี่ยให้เรียบก่อนกด โยกแม่แรงช้า ๆ แล้วค้างแรงให้น้ำไหล และคลายแม่แรงก่อนยกแผ่นกดทุกครั้ง บทความนี้อธิบายชื่อชิ้นส่วน การเตรียมก่อนใช้ วิธีใช้ทีละขั้น 9 ขั้นตอน วิธีโยกแม่แรงไฮดรอลิกและแม่แรงเกลียว ความปลอดภัย การล้างและดูแลรักษา แก้ปัญหาเบื้องต้น และลิงก์คู่มือภาษาไทย สำหรับ เครื่องบีบคั้นแยกน้ำ-กากแบบแม่แรง สแตนเลส 304 รุ่น JKP-8H ถึง JKP-98S (รหัส 34764–34772)

ภาพสรุปวิธีใช้เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง 4 ขั้นตอน ใส่วัตถุดิบในถุงกรอง วางแผ่นกด โยกแม่แรงให้น้ำไหลออกปากเท คลายแม่แรงนำกากออก
สรุปแบบย่อ 4 ขั้นตอน: ใส่วัตถุดิบในถุงกรอง → วางแผ่นกด → โยกแม่แรงให้น้ำไหลออกปากเท → คลายแม่แรง นำกากออก · คู่มือแยกละเอียดเป็น 9 ขั้นตอน

รู้จักชิ้นส่วนก่อนใช้งาน

ตัวเครื่องเป็นโครงเหล็กพ่นสีฟ้ารูปตัว U คว่ำ แม่แรงอยู่ระหว่างคานบนกับแผ่นกด ถังตะแกรงสแตนเลสตั้งบนถาดรองที่มีปากเทน้ำ รุ่นลงท้าย S แม่แรงเกลียวห้อยใต้คาน ส่วนรุ่นลงท้าย H แม่แรงกระปุกตั้งบนแผ่นกดแล้วดันขึ้นชนคาน

รายละเอียดถังตะแกรงสแตนเลส 304 เจาะรูรอบตัว และแผ่นกดสแตนเลส 304 หนา 6–10 มม. ตามรุ่น
ชิ้นส่วนหลัก: ถังตะแกรงสแตนเลส 304 เจาะรูรอบตัวให้น้ำไหลผ่าน และแผ่นกดสแตนเลส 304 หนา 6–10 มม. ตามรุ่น
ปากเทน้ำใต้ถาดรองสแตนเลส ล้อเลื่อนโพลียูรีเทนแบบตัวเลือกเสริม และชิ้นส่วนที่ถอดแยกล้างได้
ปากเทน้ำใต้ถาดรอง · ล้อเลื่อนเป็นตัวเลือกเสริม สอบถามฝ่ายขาย · ผู้ผลิตระบุว่าถอดแยกล้างน้ำได้ทั้งชิ้น

เตรียมก่อนใช้ครั้งแรก 6 ขั้นตอน

เครื่องนี้ ไม่ใช้ไฟฟ้า ไม่ต้องต่อลม ไม่ต้องยึดพุก สิ่งที่ต้องมีคือพื้นเรียบแข็งแรง ภาชนะรองน้ำ และพื้นที่โยกด้ามแม่แรง

  1. แกะและตรวจของ — ตรวจว่ามีครบ: โครงเครื่อง แม่แรง ด้ามโยก ถังตะแกรง ถาดรอง แผ่นกด ถุงกรอง ไม้รอง · ตรวจโครงไม่บิด สีไม่หลุดลึก ตะแกรงไม่บุบ
  2. ตั้งเครื่อง — วางบนพื้นปูน/โต๊ะที่เรียบและแข็งแรง ขาตั้งแนบพื้นทั้งสองข้าง · รุ่น 8 ลิตร (สูง 60 ซม.) วางบนโต๊ะเตี้ยได้ (คำแนะนำทั่วไป)
  3. ยกถาดรองให้ปากเทอยู่ด้านหน้า — วางถาดรองบนฐานให้ปากเท/ท่อน้ำออกพ้นขอบฐาน แล้ววางภาชนะรองน้ำใต้ปากเท ให้สูงพอ ไม่ล้น
  4. ติดตั้งแม่แรง — แบบ S: ตรวจว่าแม่แรงเกลียวยึดใต้คานแน่น ก้านชี้ลงตรงกลางถัง · แบบ H: แม่แรงกระปุกยังไม่ต้องวาง จะวางบนแผ่นกดหลังใส่วัตถุดิบ
  5. ลองโยกเปล่า — ยังไม่ใส่วัตถุดิบ: โยกแม่แรงให้ยืด-หดสุดระยะ 1 รอบ ดูว่าลื่น ไม่ติดขัด แล้วจดระยะยืดสุดของแม่แรงไว้ เพื่อรู้ว่าเมื่อไรต้องเติมไม้รอง (คำแนะนำทั่วไป)
  6. ล้างก่อนใช้ครั้งแรก — ล้างถังตะแกรง แผ่นกด ถาดรอง ด้วยน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ ล้างน้ำสะอาด เช็ดแห้ง · ซักถุงกรองใหม่ก่อนใช้ (คำแนะนำทั่วไป)
แผ่นกดสแตนเลส 304 แบบหนามีหูจับ วางบนวัตถุดิบในถังตะแกรงก่อนกดด้วยแม่แรง
แผ่นกดสแตนเลส 304 หนา 6 / 8 / 10 มม. ตามขนาดถัง มีหูจับ วางทับวัตถุดิบก่อนโยกแม่แรง

วิธีใช้ทีละขั้น 9 ขั้นตอน

  1. เตรียม — วางภาชนะรองใต้ปากเท · ยกแผ่นกดออก · แบบ S ให้หมุนก้านเกลียวขึ้นจนสุด · ตรวจถังตะแกรงสะอาด นั่งตรงกลางถาด
  2. วางถุงกรอง — กางถุงกรองในถังตะแกรง ให้ขอบถุงพับลงคลุมขอบถังด้านนอก ถุงจะได้ไม่ไหลลงไปตอนใส่ของ
  3. ใส่วัตถุดิบ — ใส่ทีละน้อย เกลี่ยให้ผิวเรียบเสมอกันทั้งถัง ไม่เกินปริมาณต่อรอบตามตารางเลือกขนาด และต่ำกว่าขอบตะแกรงพอวางแผ่นกดได้
  4. พับปากถุง วางแผ่นกด — รวบ/พับปากถุงปิดด้านบน วางแผ่นกดสแตนเลสให้อยู่กลางถัง หูจับอยู่ด้านบน
  5. วางไม้รอง / แม่แรง — S: วางไม้รองตรงกลางแผ่นกดใต้ปลายก้านถ้าระยะห่างมาก · H: วางไม้รองบนแผ่นกด แล้วตั้งแม่แรงกระปุกให้ตรงบนไม้รอง หมุนหัวสกรูขึ้นให้เกือบชนคาน
  6. โยกแม่แรงช้า ๆ — โยกจนปลายแม่แรงแตะแน่น ตรวจว่าแผ่นกดไม่เอียง แล้วโยกต่อทีละจังหวะ น้ำจะเริ่มไหลออกปากเท · ถ้าแผ่นกดเอียงให้หยุด คลาย แล้วจัดใหม่
  7. ค้างแรงให้น้ำไหล — เมื่อโยกหนักขึ้น ให้หยุดค้างไว้สักครู่ให้น้ำไหลตาม แล้วโยกเพิ่มอีก ทำซ้ำจนน้ำเหลือแค่หยด (คำแนะนำทั่วไป)
  8. แม่แรงยืดสุดแต่ยังบีบได้ — คลายแม่แรง เพิ่มไม้รองอีกชั้นหรือกลับด้านไม้ แล้วโยกต่อ · ห้ามโยกจนเกินระยะยืดสุดของแม่แรง
  9. คลายและเอากากออก — คลายแม่แรงจนพ้นแผ่นกด (แบบ H ยกแม่แรงออก) ยกไม้รองและแผ่นกดขึ้น ดึงถุงกากออก (กากมักอัดเป็นก้อนแข็ง) แล้วล้างตามหัวข้อล้างเครื่องด้านล่าง
ใช้เครื่องบีบแบบแม่แรงบีบกากองุ่นแยกน้ำองุ่นสำหรับทำไวน์ผลไม้ในโรงทำไวน์ขนาดเล็ก (ภาพจำลอง)
ภาพประกอบการใช้งานบีบกากองุ่นแยกน้ำ สำหรับร้านทำไวน์ผลไม้ (ภาพจำลอง)

ห้ามทำ

  • ห้ามยื่นมือ/นิ้วเข้าระหว่างแผ่นกดกับขอบถัง หรือใต้ปลายแม่แรงขณะมีแรงกด
  • ห้ามโยกต่อเมื่อแผ่นกดหรือแม่แรงเอียง — คลายก่อนแล้วจัดใหม่
  • ห้ามใส่วัตถุดิบเกินความจุถังตะแกรง หรือบีบโดยไม่มีถุงกรอง
  • ห้ามต่อด้ามให้ยาวขึ้นหรือใช้คนหลายคนโยกเพื่อเพิ่มแรงเกินพิกัด
  • ห้ามให้น้ำหรือน้ำผลไม้ไหลเข้าตัวแม่แรง

วิธีโยกแม่แรงไฮดรอลิก (JKP-8H · JKP-13H · JKP-18H)

  • ปิดวาล์วคลาย — หมุนวาล์วคลายที่ฐานแม่แรง ตามเข็มนาฬิกาจนแน่น (ใช้ปลายด้ามโยกหมุน)
  • ปรับความสูงเริ่มต้น — หมุนหัวสกรูด้านบนออกให้ช่องว่างถึงคานเหลือน้อยที่สุด จะโยกน้อยลง
  • โยกด้าม — เสียบด้ามเข้าเบ้าโยก โยกขึ้น-ลงจังหวะยาวสม่ำเสมอ ลูกสูบจะยืดขึ้นชนคาน แล้วดันแผ่นกดลง
  • คลาย — หมุนวาล์วคลายทวนเข็มนาฬิกาประมาณ 2 รอบช้า ๆ ลูกสูบจะยุบลง (ผู้ผลิตระบุ) · กดหัวแม่แรงลงช่วยให้ยุบสุด
  • ตั้งตรงเสมอ — แม่แรงกระปุกต้องตั้งตรงขณะใช้และเก็บ ห้ามวางนอนหรือคว่ำ (คำแนะนำทั่วไป)
แม่แรงไฮดรอลิกของรุ่นลงท้าย H ส่วนประกอบและวิธีปรับ วาล์วคลาย ด้ามโยก หัวสกรู
แม่แรงไฮดรอลิก (รุ่นลงท้าย H): หมุนวาล์วคลายตามเข็มนาฬิกาแล้วโยกด้ามเพื่อดันขึ้น หมุนทวนเข็มประมาณ 2 รอบเพื่อคลาย

วิธีโยกแม่แรงเกลียว (JKP-8S · JKP-13S · JKP-18S · JKP-39S · JKP-52S · JKP-98S)

  • เสียบด้ามโยก — เสียบด้ามยาวเข้าเบ้าที่หัวแม่แรง
  • โยกไป-กลับ — โยกด้ามเป็นมุมกว้างไป-กลับ ก้านเกลียวจะยืดลงทีละน้อย
  • ค้างแรงได้ — หยุดโยกได้ทุกจังหวะ ก้านจะค้างตำแหน่งเดิม ไม่ยุบเอง เหมาะกับการค้างกดให้น้ำไหล
  • คลาย — โยกด้ามกลับทิศเพื่อให้ก้านหดขึ้น ตำแหน่งปุ่ม/สลักเปลี่ยนทิศของแต่ละรุ่นให้ลองตอนโยกเปล่า หรือสอบถามฝ่ายขาย
  • หล่อลื่น — หยอดจาระบี/น้ำมันที่เกลียวเป็นระยะให้หมุนลื่น เช็ดส่วนเกินไม่ให้หยดลงถัง (คำแนะนำทั่วไป)
แม่แรงเกลียวของรุ่นลงท้าย S ห้อยจากคานบน โยกด้ามให้ก้านเกลียวดันแผ่นกดลง
แม่แรงเกลียว (รุ่นลงท้าย S) ห้อยใต้คานบน โยกด้ามให้แผ่นกดเลื่อนขึ้น-ลง ไม่มีน้ำมัน ค้างแรงได้นาน

เคล็ดลับตามวัตถุดิบ

ถ้าน้ำออกน้อย กากยังเปียก (คำแนะนำทั่วไป): ลดปริมาณต่อรอบลงหนึ่งในสี่ แล้วค้างแรงนานขึ้น · คลาย คลี่กากในถุงใหม่ แล้วบีบรอบที่สอง · ล้างรูตะแกรงและถุงที่อุดตัน

งานอาหาร สุขอนามัย (คำแนะนำทั่วไป)

  • ล้างมือ สวมถุงมือ/หมวกคลุมผมระหว่างใส่วัตถุดิบและเอากากออก
  • ภาชนะรองน้ำควรเป็นสแตนเลสหรือพลาสติกสำหรับอาหาร มีฝาปิดกันแมลง
  • แม่แรงไฮดรอลิก: เช็ดคราบน้ำมันที่ตัวแม่แรงทุกครั้ง ไม่ให้หยดลงแผ่นกด
ใช้เครื่องบีบแบบแม่แรงบีบรวงผึ้งแยกน้ำผึ้งออกจากรวง ไม่ใช้ไฟฟ้า (ภาพจำลอง)
ภาพประกอบการใช้งานบีบรวงผึ้งแยกน้ำผึ้งออกจากรวง (ภาพจำลอง)

ความปลอดภัย และเช็กลิสต์ก่อนเริ่มงาน

เช็กลิสต์ก่อนเริ่มงานทุกวัน (คำแนะนำทั่วไป)

  • พื้นเรียบ ขาตั้งแนบพื้น ล้อล็อก/หนุนแล้ว (รุ่นที่เลือกล้อเลื่อนเป็นตัวเลือกเสริม)
  • แม่แรงตั้งตรงกลางแผ่นกด ไม่เอียง
  • ใช้ถุงกรองทุกครั้ง
  • ภาชนะรองน้ำใหญ่พอและวางมั่นคง
  • เด็กและผู้ไม่เกี่ยวข้องอยู่ห่างระยะเหวี่ยงด้าม
  • สวมถุงมือเมื่อบีบของร้อนหรือเหนียว

ข้อควรระวังหลัก

  • ห้ามยื่นมือเข้าใต้แผ่นกดขณะกด · กดช้า ๆ สม่ำเสมอ ถ้าแผ่นกดเอียงให้หยุด คลายแม่แรง แล้วจัดวัตถุดิบใหม่
  • ใส่วัตถุดิบในถุงกรองและไม่เกินความจุถังตะแกรง (คำแนะนำทั่วไป)
  • ห้ามกดเกินจังหวะสุดของแม่แรง ใช้ไม้รองเสริมความสูงเมื่อวัตถุดิบเหลือน้อย
  • แม่แรงไฮดรอลิกต้องตั้งตรงตามทิศที่ติดตั้ง ห้ามวางนอนหรือคว่ำ ตรวจน้ำมันไม่รั่วก่อนใช้

ป้ายเตือนที่ควรติดไว้ที่เครื่อง (คำแนะนำทั่วไป)

  • “ห้ามยื่นมือใต้แผ่นกดขณะโยกแม่แรง” — ติดที่เสาโครงด้านหน้า
  • “คลายแม่แรงก่อนยกแผ่นกด/ถอดล้าง” — ติดที่คานบน
  • “แม่แรงไฮดรอลิก ตั้งตรงเท่านั้น” — ติดที่จุดเก็บแม่แรง (รุ่น H)
การ์ดรุ่น JKP-18H รหัส 34768 เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง ถังตะแกรง 18 ลิตร แม่แรงไฮดรอลิก 20 ตัน
การ์ดรุ่น JKP-18H รหัส 34768: ถังตะแกรง 18 ลิตร (Ø 27.3 × สูง 30 ซม.) · แผ่นกดหนา 8 มม. · แม่แรงไฮดรอลิก 20 ตัน · ขนาดเครื่อง 43 × 35 × 90 ซม. · น้ำหนักเครื่อง 38 กก. · ไม่ใช้ไฟฟ้า

ล้างเครื่องและดูแลรักษา

วิธีล้างทำความสะอาด ผู้ผลิตระบุว่าถอดแยกล้างน้ำได้ทั้งชิ้น

  1. คลายแม่แรงจนสุด ยกไม้รอง แผ่นกด และถุงกากออก ซักถุงทันทีก่อนกากแห้ง
  2. ยกถังตะแกรงออกจากถาด ฉีดน้ำผ่านรูจากด้านในออกด้านนอก ใช้แปรงขนอ่อนขัดรูที่อุด
  3. ยกถาดรองออกล้าง ฉีดน้ำผ่านปากเทให้ทะลุ · งานน้ำมัน (กากหมู) ใช้น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน
  4. เช็ดตะแกรง แผ่นกด ถาดรองให้แห้งสนิท ก่อนประกอบกลับ

ห้ามฉีดน้ำใส่ตัวแม่แรง โดยเฉพาะแบบไฮดรอลิก · ห้ามใช้ฝอยเหล็กหรือน้ำยาคลอรีนเข้มข้นกับสแตนเลส

แม่แรงไฮดรอลิกมีน้ำมันอยู่ในตัว ถ้าพบน้ำมันซึม ลูกสูบยุบเองขณะกด หรือโยกแล้วไม่ขึ้น ให้หยุดใช้และติดต่อฝ่ายบริการ รวมถึงกรณีตะแกรงบุบหรือแผ่นกดงอ ให้หยุดใช้เช่นกัน

แผ่นฐานสแตนเลสรุ่นอัปเกรด รองใต้ถาดรองของเครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง ขอบแผ่นมีรอยบาก
แผ่นฐานสแตนเลส (รุ่นอัปเกรด) ผู้ผลิตระบุว่าสะอาดกว่าฐานเหล็ก · มีในรุ่นใดบ้างสอบถามฝ่ายขาย

แก้ปัญหาเบื้องต้น

เมื่อแจ้งปัญหา ควรส่งรหัสสินค้าและรุ่น (เช่น JKP-18H รหัส 34768) ภาพหรือคลิปอาการ วัตถุดิบที่บีบและปริมาณต่อรอบ และระยะเวลาที่ใช้งานมา ทาง LINE @PYCM

การ์ดรุ่น JKP-18S รหัส 34769 เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง ถังตะแกรง 18 ลิตร แม่แรงเกลียว 10 ตัน
การ์ดรุ่น JKP-18S รหัส 34769: ถังตะแกรง 18 ลิตร (Ø 27.3 × สูง 30 ซม.) · แผ่นกดหนา 8 มม. · แม่แรงเกลียว 10 ตัน · ขนาดเครื่อง 43 × 35 × 90 ซม. · น้ำหนักเครื่อง 38 กก. · ไม่ใช้ไฟฟ้า

คู่มือภาษาไทย

คู่มือ 12 หน้า ครอบคลุมภาพรวมและหลักการ ตารางเทียบ 9 รุ่น การเลือกแม่แรงไฮดรอลิกหรือเกลียว ชื่อชิ้นส่วน การติดตั้ง ขั้นตอนบีบ วิธีใช้แม่แรงทั้ง 2 แบบ เคล็ดลับตามวัตถุดิบ ความปลอดภัย ล้างและดูแลรักษา แก้ปัญหาเบื้องต้น และคำถามที่พบบ่อย

คู่มือภาษาไทยเครื่องบีบคั้นแยกน้ำ-กากแบบแม่แรง JKP-8H ถึง JKP-98S 12 หน้า (รหัส 34764–34772)

ภาพถ่ายเครื่องบีบคั้นแบบแม่แรงถัง 13 และ 18 ลิตร ทั้งแบบแม่แรงเกลียวและแม่แรงไฮดรอลิก
ถัง 13 และ 18 ลิตร มีให้เลือกทั้งแม่แรงเกลียวและแม่แรงไฮดรอลิก · สีแม่แรงที่ส่งจริงอาจต่างจากภาพ

สเปกและรุ่นทั้งหมด

ดูคลิปทาง YouTube: คลิปแนะนำเครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง สแตนเลส 304 รุ่น JKP พากย์ไทย · ภาพในคลิปเป็นภาพสินค้าและการใช้งานจริง · เสียงบรรยายสร้างด้วย AI

คู่มือการใช้งานภาษาไทย เครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง สแตนเลส 304 รุ่น JKP 12 หน้า (รหัส 34764–34772) · ดูรายละเอียดสินค้าได้ที่ หน้าสินค้าเครื่องบีบคั้นแบบแม่แรง สแตนเลส 304 รุ่น JKP

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

สนใจเครื่องบีบคั้นแยกน้ำ-กากแบบแม่แรง สแตนเลส 304 รุ่น JKP-8H ถึง JKP-98S · สอบถามราคา / สั่งซื้อ LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2

💬 LINE @dbale6001ok