วิธีใช้หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า NBP ทีละขั้น ใช้ให้ปลอดภัยเรื่องไฟฟ้าและน้ำร้อน พร้อมวิธีล้างคราบหินปูน ดูแลรายวัน รายสัปดาห์

วิธีใช้หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า NBP ทีละขั้น ใช้ให้ปลอดภัยเรื่องไฟฟ้าและน้ำร้อน พร้อมวิธีล้างคราบหินปูน ดูแลรายวัน รายสัปดาห์

หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้าทำงานง่าย เติมน้ำ เปิดไฟ รอเดือด แล้วลวกได้ทั้งวัน แต่เพราะเป็นเครื่องกำลังไฟสูงและมีน้ำร้อนจำนวนมาก การต่อไฟผิด เปิดไฟตอนไม่มีน้ำ หรือถ่ายน้ำตอนยังร้อน อาจทำให้เครื่องเสียหายหรือเกิดอุบัติเหตุได้ การใช้ให้ถูกขั้นตอนและดูแลเป็นประจำจึงสำคัญ

บทความนี้สรุปวิธีใช้และดูแลหม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส มีก๊อก แบ่ง 2 ช่อง NBP 8 รุ่น (รหัส 36295–36302) ทั้งขั้นตอนใช้งาน ข้อควรระวัง และการล้างคราบหินปูน

ข้อควรระวังเรื่องไฟฟ้า: เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ — เบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟ 4 ตร.มม. (รุ่น 6kW) / 6 ตร.มม. (รุ่น 9–12kW) + สายดิน · รุ่น 9–12kW ใช้ไฟ 220V กินกระแสสูง ให้ช่างไฟเช็คมิเตอร์ก่อน · เติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์ก่อนเปิดไฟทุกครั้ง · ตัวถังและก๊อกร้อน ระวังน้ำร้อนลวก ปิดไฟรอให้เย็นก่อนถ่ายน้ำ · ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์

เหมาะร้านก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ เกี๊ยว ช่องหนึ่งลวกเส้น อีกช่องลวกลูกชิ้น/ผัก ในน้ำร้อนถังเดียวกัน เลิกขายปิดไฟ รอเย็นแล้วเปิดก๊อกถ่ายน้ำ ล้างง่าย
เหมาะร้านก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ เกี๊ยว ช่องหนึ่งลวกเส้น อีกช่องลวกลูกชิ้น/ผัก ในน้ำร้อนถังเดียวกัน เลิกขายปิดไฟ รอเย็นแล้วเปิดก๊อกถ่ายน้ำ ล้างง่าย

รู้จักส่วนประกอบก่อนใช้งาน

ส่วนประกอบ

รายละเอียด

ถังสแตนเลส + ฝาปิดสแตนเลส

ถังกลม หูจับ 2 ข้าง

ก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง

ก๊อกด้ามแดง เปิดถ่ายน้ำทิ้งได้ไม่ต้องยกถัง

แผ่นกั้นตะแกรง 2 ช่อง

แผ่นกั้นแบบตะแกรง น้ำในถังถึงกัน ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง (รวมในชุดทุกรุ่น)

ตะแกรงกรอง

เฉพาะแบบขดลวดตัว U (ลึก 21 / 26 / 31 / 40 ซม. ตามขนาด)

ฮีตเตอร์

แบบขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ / แบบก้นแบน ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา

แผงสวิตช์ + ปุ่มปรับไฟ

อยู่ด้านล่างหน้าถัง

ผนังถัง 3 ชั้น

สแตนเลส–ฉนวนโฟมกันความร้อน–สแตนเลส เก็บความร้อน

ขาตั้ง 4 ขา

ตั้งพื้นในครัวหรือหน้าร้าน

ถังในสแตนเลส และตะแกรงกรองสำหรับแบบขดลวดตัว U — ตะแกรงกรองลึก 21 / 26 / 31 / 40 ซม. ตามขนาด
ถังในสแตนเลส และตะแกรงกรองสำหรับแบบขดลวดตัว U — ตะแกรงกรองลึก 21 / 26 / 31 / 40 ซม. ตามขนาด
ผนังถัง 3 ชั้น สแตนเลส ฉนวนโฟม สแตนเลส เก็บความร้อน — ตัวถังด้านนอกไม่ร้อนจัด มีฝาปิดสแตนเลส
ผนังถัง 3 ชั้น สแตนเลส ฉนวนโฟม สแตนเลส เก็บความร้อน — ตัวถังด้านนอกไม่ร้อนจัด มีฝาปิดสแตนเลส

ก่อนใช้ครั้งแรก: ต่อไฟให้ถูก

  • เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ
  • เบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟ 4 ตร.มม. สำหรับรุ่น 6kW (NBP-40U (รหัส 36295) / NBP-40F (รหัส 36299)) · 6 ตร.มม. สำหรับรุ่น 9–12kW + สายดิน
  • รุ่น 9–12kW ใช้ไฟ 220V กินกระแสสูง ให้ช่างไฟเช็คมิเตอร์ก่อน
  • ใช้ไฟ 220V หรือ 380V ได้ (กำลังไฟเท่ากัน ต่อสายต่างกัน) — แจ้งช่างไฟว่าร้านใช้ระบบไหน
  • ตั้งหม้อบนพื้นเรียบแข็ง ขาตั้งทั้ง 4 ขาวางมั่น ห่างจากจุดที่น้ำกระเด็นใส่แผงสวิตช์
การต่อไฟ 220V และ 380V เบรกเกอร์ สายไฟ สายดิน และข้อควรระวัง — เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ
การต่อไฟ 220V และ 380V เบรกเกอร์ สายไฟ สายดิน และข้อควรระวัง — เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ

วิธีใช้ทีละขั้น

  1. ครั้งแรก: ให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟตามรุ่น + สายดิน — เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ
  2. ปิดก๊อกถ่ายน้ำ ใส่ตะแกรงกรอง (แบบขดลวดตัว U) และแผ่นกั้นตะแกรง 2 ช่อง
  3. เติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์ก่อนทุกครั้ง — ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ
  4. เปิดไฟ ปิดฝา รอน้ำเดือด แล้วลดไฟรักษาความร้อน
  5. ช่องหนึ่งลวกเส้น อีกช่องลวกลูกชิ้น/ผัก (น้ำในถังถึงกันทั้งสองช่อง)
  6. ระหว่างวันเติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์อยู่เสมอ
  7. เลิกขาย: ปิดไฟ รอให้น้ำเย็นลง แล้วเปิดก๊อกถ่ายน้ำทิ้ง
  8. ล้างถัง ตะแกรง และแผ่นกั้น เช็ดให้แห้ง — ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์

สรุปขั้นตอน: ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน (ครั้งแรก) → ปิดก๊อก ใส่ตะแกรง/แผ่นกั้น เติมน้ำท่วมฮีตเตอร์ → เปิดไฟ รอเดือด ลดไฟรักษาความร้อน → ช่องหนึ่งลวกเส้น อีกช่องลวกลูกชิ้น/ผัก → เลิกขาย ปิดไฟ รอเย็น เปิดก๊อกถ่ายน้ำ ล้าง

ด้านในมีแผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง น้ำในถังถึงกันทั้งสองช่อง ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง ผนังถัง 3 ชั้นเก็บความร้อน ถ่ายน้ำทิ้งทางก๊อกด้านข้างไม่ต้องยกถัง
ด้านในมีแผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง น้ำในถังถึงกันทั้งสองช่อง ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง ผนังถัง 3 ชั้นเก็บความร้อน ถ่ายน้ำทิ้งทางก๊อกด้านข้างไม่ต้องยกถัง

ช่วงขาย: ใช้แผ่นกั้น 2 ช่องให้ถูก

เรื่องแผ่นกั้น 2 ช่อง: แผ่นกั้นแบบตะแกรง น้ำในถังถึงกัน ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง (เช่น เส้น / ลูกชิ้น-ผัก) ไม่ได้แยกน้ำซุปกับน้ำลวกเส้นออกจากกัน

  • ช่องหนึ่งลวกเส้น อีกช่องลวกลูกชิ้น/ผัก ของจะไม่ไหลไปปนกันในน้ำ
  • ไม่ใช้ช่องหนึ่งต้มน้ำซุป อีกช่องลวกเส้น — ถ้าต้องต้มน้ำซุป ใช้หม้ออีกใบ
  • เติมน้ำระหว่างวันให้ท่วมฮีตเตอร์อยู่เสมอ
แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง น้ำในถังถึงกัน ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง — ไม่ได้แยกน้ำซุปกับน้ำลวกเส้นออกจากกัน
แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง น้ำในถังถึงกัน ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง — ไม่ได้แยกน้ำซุปกับน้ำลวกเส้นออกจากกัน
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-40U 50 ลิตร 6kW ขดลวดตัว U (รหัส 36295) — ความจุ 50 ลิตร · กำลังไฟ 6kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 40 ซม. ลึก 40 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-40U 50 ลิตร 6kW ขดลวดตัว U (รหัส 36295) — ความจุ 50 ลิตร · กำลังไฟ 6kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 40 ซม. ลึก 40 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ · มีตะแกรงกรองลึก 21 ซม. + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 45×45×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 4 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ลวกผัก/ลูกชิ้น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-45U 70 ลิตร 9kW ขดลวดตัว U (รหัส 36296) — ความจุ 70 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-45U 70 ลิตร 9kW ขดลวดตัว U (รหัส 36296) — ความจุ 70 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ · มีตะแกรงกรองลึก 26 ซม. + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 50×50×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ลวกผัก/ลูกชิ้น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-50U 100 ลิตร 9kW ขดลวดตัว U (รหัส 36297) — ความจุ 100 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-50U 100 ลิตร 9kW ขดลวดตัว U (รหัส 36297) — ความจุ 100 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ · มีตะแกรงกรองลึก 31 ซม. + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 55×55×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ลวกผัก/ลูกชิ้น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-60U 170 ลิตร 12kW ขดลวดตัว U (รหัส 36298) — ความจุ 170 ลิตร · กำลังไฟ 12kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 60 ซม. ลึก 60 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-60U 170 ลิตร 12kW ขดลวดตัว U (รหัส 36298) — ความจุ 170 ลิตร · กำลังไฟ 12kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 60 ซม. ลึก 60 ซม. · ฮีตเตอร์ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ · มีตะแกรงกรองลึก 40 ซม. + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 65×65×95 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ลวกผัก/ลูกชิ้น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด

เลิกขาย: ถ่ายน้ำอย่างปลอดภัย

  1. ปิดไฟที่แผงสวิตช์ แล้วปิดเบรกเกอร์
  2. รอให้น้ำเย็นลงก่อน — ตัวถังและก๊อกร้อน ระวังน้ำร้อนลวก ปิดไฟรอให้เย็นก่อนถ่ายน้ำ · ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์
  3. วางถังรองหรือต่อทางระบายน้ำใต้ก๊อก แล้วเปิดก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง ไม่ต้องยกถัง
  4. ยกตะแกรงและแผ่นกั้นออกมาล้าง

ใช้ให้ปลอดภัย: ไฟฟ้าและน้ำร้อน

  • เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ — เบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟ 4 ตร.มม. (รุ่น 6kW) / 6 ตร.มม. (รุ่น 9–12kW) + สายดิน · รุ่น 9–12kW ใช้ไฟ 220V กินกระแสสูง ให้ช่างไฟเช็คมิเตอร์ก่อน · เติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์ก่อนเปิดไฟทุกครั้ง
  • เบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟ 4 ตร.มม. (6kW) / 6 ตร.มม. (9–12kW) + สายดิน — ให้ช่างไฟเป็นผู้ต่อ
  • รุ่น 9–12kW ใช้ไฟ 220V กินกระแสสูง ให้ช่างไฟเช็คมิเตอร์ก่อน
  • ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ (ต้มแห้ง) เติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์ก่อนทุกครั้ง
  • ตัวถังและก๊อกร้อน ระวังน้ำร้อนลวก ปิดไฟรอให้เย็นก่อนถ่ายน้ำ · ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์
  • ถ้าเบรกเกอร์ตัดบ่อย มีกลิ่นไหม้ หรือไฟรั่ว ให้หยุดใช้ ตัดไฟ แล้วเรียกช่างไฟ
เลือกได้ 2 แบบ: ขดลวดตัว U มีตะแกรงกรอง เหมาะลวกเส้น ต้มเกี๊ยว / ก้นแบน ล้างง่าย ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูกได้ กำลังไฟ 6kW / 9kW / 12kW ตามขนาด ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก
เลือกได้ 2 แบบ: ขดลวดตัว U มีตะแกรงกรอง เหมาะลวกเส้น ต้มเกี๊ยว / ก้นแบน ล้างง่าย ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูกได้ กำลังไฟ 6kW / 9kW / 12kW ตามขนาด ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก

ดูแลรายวัน รายสัปดาห์ (คำแนะนำทั่วไป)

  1. ทุกวัน: ปิดไฟ รอเย็น ถ่ายน้ำทิ้งทางก๊อก ล้างถัง ตะแกรง และแผ่นกั้น แล้วเช็ดให้แห้ง
  2. ทุกวัน: เช็ดแผงสวิตช์ด้วยผ้าหมาด ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์
  3. ทุกสัปดาห์: ล้างคราบหินปูนที่ฮีตเตอร์และก้นถัง เช่น ต้มน้ำผสมน้ำส้มสายชูหรือกรดมะนาว แล้วล้างน้ำสะอาดให้ทั่ว (คำแนะนำทั่วไป)
  4. ทุกสัปดาห์: ตรวจก๊อกถ่ายน้ำว่าไม่รั่วซึม และขาตั้งตั้งได้มั่น
  5. ใช้น้ำยาล้างจานกับฟองน้ำ ไม่ใช้ฝอยเหล็กขัดแรง (คำแนะนำทั่วไป)
  6. ถ้าเบรกเกอร์ตัดบ่อย น้ำไม่ร้อน หรือมีไฟรั่ว ให้หยุดใช้แล้วเรียกช่างไฟ หรือสอบถามฝ่ายขาย

ดูแลรายวัน

  • ปิดไฟ รอเย็น ถ่ายน้ำทิ้งทางก๊อก
  • ล้างถัง ตะแกรงกรอง และแผ่นกั้น ด้วยน้ำยาล้างจานกับฟองน้ำ แล้วเช็ดให้แห้ง
  • เช็ดแผงสวิตช์ด้วยผ้าหมาด ห้ามฉีดน้ำใส่แผงสวิตช์
  • เปิดฝาทิ้งไว้ให้ถังแห้งก่อนปิดเก็บ

ดูแลรายสัปดาห์: ล้างคราบหินปูน

น้ำที่ต้มทั้งวันทิ้งคราบหินปูนสีขาวไว้ที่ฮีตเตอร์และก้นถัง ยิ่งน้ำในพื้นที่กระด้าง คราบยิ่งเกาะเร็ว คราบหนาทำให้น้ำร้อนช้าลง จึงควรล้างเป็นประจำ (คำแนะนำทั่วไป):

  1. ถ่ายน้ำเก่าทิ้ง ล้างเศษอาหารออกให้หมด
  2. เติมน้ำสะอาดให้ท่วมฮีตเตอร์ ผสมน้ำส้มสายชูหรือกรดมะนาว
  3. เปิดไฟอุ่นน้ำ แล้วปิดไฟ แช่ทิ้งไว้ให้คราบอ่อนตัว
  4. ปิดไฟ รอให้น้ำเย็น แล้วเปิดก๊อกถ่ายน้ำทิ้ง
  5. ขัดคราบที่ยังเหลือด้วยฟองน้ำหรือแปรงขนนุ่ม ไม่ใช้ฝอยเหล็กขัดแรง
  6. ล้างน้ำสะอาดให้ทั่วหลายรอบ แล้วต้มน้ำเปล่าทิ้งอีกครั้งก่อนกลับมาใช้ลวกอาหาร

ความถี่ในการล้างปรับตามความกระด้างของน้ำและจำนวนชั่วโมงที่ใช้งานในแต่ละวัน · ตรวจก๊อกถ่ายน้ำว่าไม่รั่วซึม และขาตั้งตั้งได้มั่นทุกสัปดาห์

ฮีตเตอร์ 2 แบบ ขดลวดตัว U ปรับไฟ 3 ระดับ และฮีตเตอร์ก้นแบน ก้นเรียบล้างง่าย — แบบขดลวดตัว U มีตะแกรงกรอง · แบบก้นแบนไม่มีตะแกรงกรอง
ฮีตเตอร์ 2 แบบ ขดลวดตัว U ปรับไฟ 3 ระดับ และฮีตเตอร์ก้นแบน ก้นเรียบล้างง่าย — แบบขดลวดตัว U มีตะแกรงกรอง · แบบก้นแบนไม่มีตะแกรงกรอง
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-40F 50 ลิตร 6kW ก้นแบน (รหัส 36299) — ความจุ 50 ลิตร · กำลังไฟ 6kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 40 ซม. ลึก 40 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-40F 50 ลิตร 6kW ก้นแบน (รหัส 36299) — ความจุ 50 ลิตร · กำลังไฟ 6kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 40 ซม. ลึก 40 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย · ไม่มีตะแกรงกรอง + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 45×45×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 4 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูก ต้มโจ๊ก/ตุ๋น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-45F 70 ลิตร 9kW ก้นแบน (รหัส 36300) — ความจุ 70 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-45F 70 ลิตร 9kW ก้นแบน (รหัส 36300) — ความจุ 70 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 45 ซม. ลึก 45 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย · ไม่มีตะแกรงกรอง + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 50×50×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูก ต้มโจ๊ก/ตุ๋น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-50F 100 ลิตร 9kW ก้นแบน (รหัส 36301) — ความจุ 100 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-50F 100 ลิตร 9kW ก้นแบน (รหัส 36301) — ความจุ 100 ลิตร · กำลังไฟ 9kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 50 ซม. ลึก 50 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย · ไม่มีตะแกรงกรอง + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 55×55×75 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูก ต้มโจ๊ก/ตุ๋น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-60F 170 ลิตร 12kW ก้นแบน (รหัส 36302) — ความจุ 170 ลิตร · กำลังไฟ 12kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 60 ซม. ลึก 60 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย
หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลส NBP-60F 170 ลิตร 12kW ก้นแบน (รหัส 36302) — ความจุ 170 ลิตร · กำลังไฟ 12kW ใช้ไฟ 220V หรือ 380V · ปากถังด้านใน 60 ซม. ลึก 60 ซม. · ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย · ไม่มีตะแกรงกรอง + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง · ขนาดเครื่อง 65×65×95 ซม. (กว้าง×ลึก×สูง) · สายไฟ 6 ตร.มม. + สายดิน · เหมาะกับ ลวกเส้น ต้มน้ำซุป เคี่ยวกระดูก ต้มโจ๊ก/ตุ๋น · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด

สัญญาณที่ควรหยุดใช้แล้วเรียกช่างไฟหรือสอบถามฝ่ายขาย

  • เบรกเกอร์ตัดบ่อย
  • มีกลิ่นไหม้ หรือรู้สึกว่าไฟรั่ว
  • เปิดไฟแล้วน้ำไม่ร้อน ทั้งที่ล้างคราบหินปูนแล้ว
  • ก๊อกถ่ายน้ำรั่วซึม

สเปกโดยสรุป

หัวข้อ

รายละเอียด

ชนิดสินค้า

หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า ถังสแตนเลสทรงกลม มีก๊อกถ่ายน้ำ + แผ่นกั้นตะแกรงแบ่ง 2 ช่อง

ความจุ

50 / 70 / 100 / 170 ลิตร (4 ขนาด)

กำลังไฟ

6kW (50 ลิตร) · 9kW (70 และ 100 ลิตร) · 12kW (170 ลิตร)

ไฟฟ้า

220V หรือ 380V (กำลังไฟเท่ากัน ต่อสายต่างกัน)

ฮีตเตอร์ 2 แบบ

ขดลวดตัว U จุ่มในน้ำ ปรับไฟ 3 ระดับ · ก้นแบน ฮีตเตอร์ใต้ก้นแบนหนา ก้นเรียบล้างง่าย

ปากถังด้านใน × ลึก

40×40 / 45×45 / 50×50 / 60×60 ซม.

ตะแกรงกรอง

แบบขดลวดตัว U มีตะแกรงกรองลึก 21 / 26 / 31 / 40 ซม. · แบบก้นแบนไม่มี

แผ่นกั้น

แผ่นกั้นแบบตะแกรง น้ำในถังถึงกัน ใช้แยกของที่ลวกให้อยู่คนละฝั่ง (เช่น เส้น / ลูกชิ้น-ผัก) ไม่ได้แยกน้ำซุปกับน้ำลวกเส้นออกจากกัน

ขนาดเครื่อง (กว้าง×ลึก×สูง)

45×45×75 / 50×50×75 / 55×55×75 / 65×65×95 ซม.

ตัวถัง

ผนัง 3 ชั้น สแตนเลส–ฉนวนโฟมกันความร้อน–สแตนเลส · ฝาปิดสแตนเลส · ก๊อกถ่ายน้ำด้านข้าง · ขาตั้ง 4 ขา

การต่อไฟ

เครื่องเกิน 3kW ไม่มีปลั๊กเสียบ ต้องให้ช่างไฟต่อเบรกเกอร์แยก + สายดิน · ห้ามเปิดไฟตอนไม่มีน้ำ — เบรกเกอร์แยก (แนะนำ 63A) สายไฟ 4 ตร.มม. (รุ่น 6kW) / 6 ตร.มม. (รุ่น 9–12kW) + สายดิน · รุ่น 9–12kW ใช้ไฟ 220V กินกระแสสูง ให้ช่างไฟเช็คมิเตอร์ก่อน · เติมน้ำให้ท่วมฮีตเตอร์ก่อนเปิดไฟทุกครั้ง

ในชุด

หม้อต้ม + ฝา + แผ่นกั้นตะแกรง 2 ช่อง (+ ตะแกรงกรอง เฉพาะแบบขดลวดตัว U) · ไม่รวมเบรกเกอร์และสายไฟเดินจากตู้ไฟ

การสั่งซื้อ

สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด

ตารางสเปกหม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า 4 ขนาด 2 แบบ (ขดลวดตัว U / ก้นแบน) — ความจุ 50 / 70 / 100 / 170 ลิตร · 6kW / 9kW / 12kW
ตารางสเปกหม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า 4 ขนาด 2 แบบ (ขดลวดตัว U / ก้นแบน) — ความจุ 50 / 70 / 100 / 170 ลิตร · 6kW / 9kW / 12kW
ใช้ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ข้าวต้ม หม่าล่าทั่ง ตุ๋น ต้มพะโล้
ใช้ลวกเส้น ต้มเกี๊ยว ข้าวต้ม หม่าล่าทั่ง ตุ๋น ต้มพะโล้
ภาพจากผู้ใช้จริง: หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้าติดตั้งใช้งานในครัว
ภาพจากผู้ใช้จริง: หม้อต้มก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้าติดตั้งใช้งานในครัว

ดูการใช้งานในคลิป (คลิปจากภาพสินค้า ภาพจากผู้ใช้จริง และภาพประกอบ · เสียงบรรยายและภาพประกอบบางส่วนสร้างด้วย AI)

ข้อมูลที่ต้องสอบถามเพิ่ม

  • น้ำหนักเครื่อง — สอบถามฝ่ายขาย
  • ขนาดลังส่ง — สอบถามฝ่ายขาย
  • เวลาต้มจนเดือด — สอบถามฝ่ายขาย
  • เกรดสแตนเลสของตัวถังและตะแกรง — สอบถามฝ่ายขาย
  • รุ่นใช้แก๊ส — สอบถามฝ่ายขาย
  • ระยะเวลารอสินค้าและค่าขนส่ง — สอบถามฝ่ายขาย

หมายเหตุ: ราคาต่อ 1 ชุด (หม้อต้ม + ฝา + แผ่นกั้นตะแกรง 2 ช่อง · แบบขดลวดตัว U มีตะแกรงกรองเพิ่ม) · ไม่รวมเบรกเกอร์และสายไฟเดินจากตู้ไฟ · ค่าขนส่งสอบถามฝ่ายขาย · สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 ชุด · ราคาแต่ละรุ่นดูได้ในหน้าสินค้า หรือสอบถามฝ่ายขาย

สอบถามราคา / สั่งซื้อ / ปรึกษาเลือกขนาดหม้อให้ตรงร้าน LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2

💬 LINE @dbale6001ok